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S1/만들기_먹는것33

단호박 전자렌지 케이크 진퉁 : http://blog.naver.com/ohmytotoro.do?Redirect=Log&logNo=140038021477 진퉁 : http://blog.naver.com/ohmytotoro.do?Redirect=Log&logNo=140039216844 2008. 3. 15.
그릴로 쿠키만들기...-_- 참고사이트 : http://blog.naver.com/ohmytotoro 2008. 3. 13.
홈런볼로 초콜렛 만들기 홈런볼도 초코,치즈,생크림맛이 있더라구요.. 시원한 곳에 내어놓고 굳히면 완성.. 여기까지는 12일 조카와 회사분들 위해 준비한 초콜렛이었습니다..^^ 주말에 놀러왔더니 조카가 또 만들어달라고 해서 다시 만들어 보았습니다..^ㅇ^ 요즘 딸기가 저렴하더라구요... 냄새도 싱그럽고 맛도 좋습니다! 조카는 초콜렛 딸기의 맛은 포도맛이라고 하더라구요..(응?) 땅콩을 넣고 싶었는데 시골집에서 갖고 온 볶지 않은 땅콩이 있어서.... 땅콩을 사서 넣기에는 아까워서 해바라기씨를 한통사왔어요... 씹는 맛이 있어서 더 좋습니다. 맨 오른쪽에 홈런볼보다 큰 다섯알은 딸기 2008. 2. 17.
초코쿠키 만들기 2008. 2. 17.
소고기 김밥 언니가 외출한 새에 혼자 준비해서 만들다보니...-_- 완성품 사진은 없다는...-_- 하하하하... 2008. 2. 17.
오늘은 해물찜 도전!!!!!!!!!!! 예전에 워크샵 갔다가 **님께서 만들어주셨던 새우찜 맛이 생각나더라구요... 그래서 **님께 요리법을 부탁드렸더니 흔쾌히 승낙해주셨고 따로 정리하여주셨습니다..^^ --------------------- **님의 아구찜 요리법 준비물 주재료-새우,미더덕등등 이 주재료에 따라서 찜의 명칭이 달라짐(아구찜, 복어찜, 해물찜, 뼈찜등등등....) 미더덕은 잘 씼어 넣고 새우는 머리에 가시 부분을 잘라내던지 때고 등쪽에 척수를 이쑤시게로 빼서 손질 해놓아요. 야채-콩나물, 미나리, 쑥갓, 파, 야채는 잘 씻어서 미나리 쑥갓 파는 손가락 길이로 잘라 놓아요. 그리고 콩나물은 머리를 때면 더 놓고 안때도 된고 씻어서 물을 끓인후에 쌂아서 준비해 놓아요.(쌂는 방법-물을 팔팔 끓을때 콩나물을 넣고나서 다시 끓을때까지.. 2008. 1. 31.
허접한 볶음우동 재료 : 우동면, 우동 분말스프, 피망, 당근, 양파, 양배추, 햄, 굴소스, 진간장, 후추, 요리당(물엿), 올리브유 만드는 법 : 1. 씻고 손질한 야채와 햄을 채로 썰어 준비합니다. (전 양파, 당근, 피망, 양배추, 햄을 준비했습니다.) 2. 기름을 두른 후라이팬에 야채와 햄을 넣고 볶아줍니다. (올리브유가 있길래 올리브유 넣은거구요... 식용유, 올리브유 등등 집에 있는 걸루 볶아주삼..) 3. 진간장, 굴소스,요리당(물엿), 물, 후추로 간을 맞춥니다. (전 급하게 만드느라 보이는것만 넣었네요... ㅜㅜ) 4. 우동면을 넣고 볶아주다 분말스프까지 넣어서 볶아줍니다.. 5. 완성 참고 사이트 : http://kitchen.naver.com/recipe/26414 제가 만들면 원조 요리와 달라진다.. 2008. 1. 25.
단호박케잌 재료 : 단호박, 꿀(혹은 설탕), 생크림, 사브레(쿠키류 과자), 코코아가루 만드는 법 : 1. 단호박을 씻어낸 뒤 씨앗을 파냅니다. 적당한 크기로 잘라 그릇에 담고 랩에 씌워서 전자렌즈로 익혀줍니다. 2. 사브레를 지퍼백에 넣고 부숴줍니다. 3. 껍질을 벗긴 단호박에 꿀, 생크림, 부숴놓은 사브레를 넣고 섞어줍니다. 4. 그릇에 담아 냉동실에 2시간 이상 보관한 뒤 꺼내어 케잌 위에 코코아 가루를 뿌려줍니다.. 5. 완성..!! 제가 참고한 사이트 주소입니다.. http://imagesearch.naver.com/search.naver?where=idetail&query=%B4%DC%C8%A3%B9%DA%20%BF%E4%B8%AE&from=image&ac=-1&sort=0&res_fr=0&res_to.. 2008. 1. 25.
그릴로 만든 피자 피자만들기 도전!!!!!!!!!! 반죽 재료 : 피자빵가루, 물 토핑 재료 : 햄, 베이컨, 피망, 양파, 피자치즈 소스 재료 : 스파게티 소스 테두리 재료 : 호박고구마, 꿀, 우유 1. 피자빵가루에 물을 넣어 반죽한 뒤 30분이상 발효시킨다. (박력분과 이스트, 소금으로 반죽이 가능한것 같긴하던데.... 무리수를 두지 않기위해 피자빵가루로 반죽했어요..) 2. 토핑재료를 손질한다. (첫 작품인지라.. 실패할 경우를 대비해서 토핑은 많이 넣지 않았습니다.) 3. 호박고구마를 씻어서 쪄 준 다음 껍지를 벗겨서 꿀이나 설탕, 그리고 우유를 넣어 섞어준다. 4. 30분이상 발효시킨 반죽을 밀대로 얇게 밀어준 뒤 포크로 살짝 눌러준다.. 5. 테두리 부분에 넣고자 준비한 고구마를 올려놓고 반죽으로 감싸준다. .. 2008. 1. 25.
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