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S1/만들기_먹는것63

오리고기반 김치반 김치는 고기 기름에 구워줘야 제맛이죠~~ㅋㅋㅋ 첨에는 오리훈제만 굽다가 기름이 많이 생겼을때 고기는 한쪽으로 밀어넣고 김치를 넣어주고 구워주기 2013. 3. 14.
간단 주먹밥 신랑네 회사에서 간식을 끊어서 어제부터 신랑에게 주먹밥을 싸주고 있어요~~ 인터넷에서 간단주먹밥을 검색하다가 이걸 보고 제 편한대로 만들었어요~ http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=cocodior&logNo=10111860103 소금, 볶은깨, 참기름 넣고 조물조물 뭉쳐줘요~ 크기는 슬라이스치즈 반쪽 보다는 조금 크게요 슬라이스치즈를 반쪽으로 쪼개줘요~~ 통조림햄이 집에 있다보니 통조림 햄을 잘라서 구웠어요 왜냐하면 햄의 열기로 치즈를 녹여주려고요~ 밥-치즈-햄-치즈-밥 이렇게 5단으로요 이 상태에서 김을 둘러주셔도 돼요 어제는 이상태에서 김을 둘러줬어요 오늘은 햄과 치즈를 안보이게 숨겨줬어요~~ 조미김을 반으로 쪼개어서 주먹밥을 둘러주면 완성~~!! 쉽죠잉? 2013. 3. 14.
발렌타인데이 초콜렛 준비 신랑이 출근한 사이 초콜렛을 준비했습니다. 상술인건 알지만 ㅠㅠ 이제는 기념일에 선물같은것 안하기로 했지만.. 이번 발렌타인데이는 그냥 보내기에 작년에 사둔 중탕기가 안 쓰럽기도 하고 이번에는 아버님도 챙겨드리고 싶어서 미리 인터넷으로 초콜렛을 준비해놓고 왠지 모자를 것같다 싶어서 방산시장에 가서 추가로 초콜렛을 사왔어요 보통때랑 발렌타인데이 전날이랑은 차원이 다르게 손님들이 너무 많더라구요..ㅜㅜ 중탕기로 초콜레을 녹여줘요~ 틀에 넣고 부어줘요 젓가락으로 슬슬 밀어가며 모양을 다듬어 주었어요 냉동실에 넣고 얼려주시면 초콜렛이 굳어요~ 다크초콜렛은 틀에 담아놓고 찍지를 않았어요 혼자 하다보니 ㅠㅠ 고구마머핀과 초콜렛 머핀도 만들어 놓았어요 요건 시댁에 보낸 아버님과 도련님꺼... 요건 우리 조카꺼였어요... 2013. 2. 25.
백설 머핀믹스로 머핀 만들기 재료 : 머핀믹스 1봉(250g), 계란 2개, 식용유 65ml(올리브유로 대체가능), 우유 40ml, 초콜렛은 취향에 따라 예전에 호기심으로 사둔거에요... 반죽양 조절을 실패하여 머핀이 몇개 나오지 않아 믹스를 이용해 추가로 만들었어야해서 머핀믹스를 동원(?)했어요 고구마토핑이 떨어져서 조카가 좋아할 법한 초콜렛머핀을 만들기로 맘먹었어요. 고구마머핀은 버터를 실온에 꺼내놓아서 번거로웠지만 올리브유를 넣어줬더니 간편하네요 믹스가루 외 재료를 넣어줘요 초콜렛도 넣어주세요~~ 모양은 별로죠?^^;; 전 먹는것보다 만드는걸 좋아하다보니 맛은 보지 않았는데 먹어본 조카가 좋아했어요~~ 다음에는 초콜렛을 더 넣어달라구하더라구요~~ 머핀믹스로 만들면 손쉬워여~~ 2013. 2. 25.
고구마머핀만들기 재료 : 박력분 260g, 베이킹파우더 11g, 버터 140g, 설탕 200g, 소금 2g, 달걀 3개, 우유(생크림대체가능) 60g, 바닐라에센스를 두세방울 넣어주셔도 좋아요~ 버터는 실온에 꺼내놓으세요 (전 잠들기 전에 다음날 필요한 양만큼 꺼내놓고 자요~) 재료를 넣고 섞어주세요! 껍질을 벗긴채 비닐 봉지에 넣고 전자렌지에 돌려서 고구마를 익혀줘요~ 위와 같이 잘라주어요 전 전자렌지에 넣고 익혀줬더니 너무 건조해지더라구요 (이럴땐 잘라놓은 고구마를 전자렌지 용기에 담은 뒤 물과 시럽등을 한스푼씩 같이 넣고 1분내외로 돌려줘도 좋아요) 반죽을 담고 고구마를 넣어줍니다. 고구마가 안보일정도로만 반죽을 더 넣어주세요. 너무 손이 크게 반죽을 담은 사진인데요 2/3정도만 담아주세요 그래야 모양이 예쁘게 나.. 2013. 2. 25.
24일차 과일케이크, 스위트롤(?!) 케이크 만드는데 정신 팔려서 스위트롤 사진은은 깜빡하고 빠뜨림 2010. 12. 15.
23일차 트위스트형단과자빵, 사과파이 2010. 12. 15.
22일차 더치빵, 오믈렛 2010. 12. 15.
21일차 빵도넛, 꽈배기도넛 2010. 12. 15.
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