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<아리스토크랏(Aristocrat)-필리핀마닐라> pancit canton 외~ 바베큐 먹을때 찍어먹는 소스 한사람당 한개 메뉴만 주문하길.. ㅠㅠ 아.. 마지막 방문일 것이라 생각하고 맛 보고 싶은 메뉴를 잔뜩 주문했다.. 맛은 보통이다.. 2013. 2. 26.
<하버뷰(HARBOR VIEW) -필리핀마닐라> 칠리랍스터+라푸라푸 필리핀에 도착하자마자 허기를 채우기 위해 찾아간 하버뷰씨푸드레스토랑 시야가 트인 식당이라서 그런지 방문했던 날은 바람이 불어대다보니 메뉴가나오기전까지 티슈가 날라갈까 종이가 날라갈까 조마조마한 맘을 갖게 됐다. 지금도 생각나는 칠리랍스터 다금바리라고 해서 먹었지만... (현지에서는 라푸라푸라고 불려요~) 오이스터소스로 찐 라푸라푸가 우리 입맛에는 맞지 않아서 랍스터소스를 찍어가며 먹었다. 2013. 2. 26.
<프로방스준누들-파주프로방스> 준누들특면+해물야끼우동 빛축제 입장권을 3,000원에 구입할 수 있기에 준누들을 들어갔다. 야끼우동을 좋아해서 해물야끼우동 선택. 호기심을 일으킨 준누들특면을 선택. 작년 일을 포스팅하려니 맛은 기억이 나지 않는다 큰 기억이 없는걸 보면 보통이거나 ... 음...??? 2013. 2. 26.
<신포참닭강정-신포시장> 닭강정 오랜만에 찾아갔는데 닭강정 간판도 바뀌고 포장도 바뀌었더라구요~ 브랜드화를 위해서 바뀐것 같습니다. 제게 닭강정은 배불러서 못 먹는다며 남기더라도 뒤돌아서면 또 먹고 싶은 음식 중에 하나에요.. 글을 올리고 있는 지금도 또 먹고 싶어요ㅜㅜ 2013. 2. 25.
<향원-신포동> 찹쌀탕수육 + 짬뽕밥 + 사천짜장 인천차이나타운을 가다가 향원으로 결정! 집에 돌아가느 길에 신포시장을 들러서 닭강정을 살 생각이었기때문에 식사도 신포동으로 결정! 찹쌀탕수육을 너무 좋아해요 정말 큼직큼직해서 가위로 잘라서 먹어야해요 제 입맛은 매화반점의 찹쌀탕수육이네요..ㅜㅜ 사천짜장이 푸짐하네요.. 사천짜장을 주문하니 매울지도 모른다고 이야기해주셨는데 많이 맵지 않아여~~!! (기호 차이가 있으니 유념해서 주문하세요) 짬뽕밥을 시키면 볶음밥으로 나와요 짜장도 같이나옵니다. 맛집이라서 그런지 사람들이 대기하는 편이더라구요... 전 강추정도는 아니구 보통이에요~ 2013. 2. 25.
발렌타인데이 초콜렛 준비 신랑이 출근한 사이 초콜렛을 준비했습니다. 상술인건 알지만 ㅠㅠ 이제는 기념일에 선물같은것 안하기로 했지만.. 이번 발렌타인데이는 그냥 보내기에 작년에 사둔 중탕기가 안 쓰럽기도 하고 이번에는 아버님도 챙겨드리고 싶어서 미리 인터넷으로 초콜렛을 준비해놓고 왠지 모자를 것같다 싶어서 방산시장에 가서 추가로 초콜렛을 사왔어요 보통때랑 발렌타인데이 전날이랑은 차원이 다르게 손님들이 너무 많더라구요..ㅜㅜ 중탕기로 초콜레을 녹여줘요~ 틀에 넣고 부어줘요 젓가락으로 슬슬 밀어가며 모양을 다듬어 주었어요 냉동실에 넣고 얼려주시면 초콜렛이 굳어요~ 다크초콜렛은 틀에 담아놓고 찍지를 않았어요 혼자 하다보니 ㅠㅠ 고구마머핀과 초콜렛 머핀도 만들어 놓았어요 요건 시댁에 보낸 아버님과 도련님꺼... 요건 우리 조카꺼였어요... 2013. 2. 25.
백설 머핀믹스로 머핀 만들기 재료 : 머핀믹스 1봉(250g), 계란 2개, 식용유 65ml(올리브유로 대체가능), 우유 40ml, 초콜렛은 취향에 따라 예전에 호기심으로 사둔거에요... 반죽양 조절을 실패하여 머핀이 몇개 나오지 않아 믹스를 이용해 추가로 만들었어야해서 머핀믹스를 동원(?)했어요 고구마토핑이 떨어져서 조카가 좋아할 법한 초콜렛머핀을 만들기로 맘먹었어요. 고구마머핀은 버터를 실온에 꺼내놓아서 번거로웠지만 올리브유를 넣어줬더니 간편하네요 믹스가루 외 재료를 넣어줘요 초콜렛도 넣어주세요~~ 모양은 별로죠?^^;; 전 먹는것보다 만드는걸 좋아하다보니 맛은 보지 않았는데 먹어본 조카가 좋아했어요~~ 다음에는 초콜렛을 더 넣어달라구하더라구요~~ 머핀믹스로 만들면 손쉬워여~~ 2013. 2. 25.
고구마머핀만들기 재료 : 박력분 260g, 베이킹파우더 11g, 버터 140g, 설탕 200g, 소금 2g, 달걀 3개, 우유(생크림대체가능) 60g, 바닐라에센스를 두세방울 넣어주셔도 좋아요~ 버터는 실온에 꺼내놓으세요 (전 잠들기 전에 다음날 필요한 양만큼 꺼내놓고 자요~) 재료를 넣고 섞어주세요! 껍질을 벗긴채 비닐 봉지에 넣고 전자렌지에 돌려서 고구마를 익혀줘요~ 위와 같이 잘라주어요 전 전자렌지에 넣고 익혀줬더니 너무 건조해지더라구요 (이럴땐 잘라놓은 고구마를 전자렌지 용기에 담은 뒤 물과 시럽등을 한스푼씩 같이 넣고 1분내외로 돌려줘도 좋아요) 반죽을 담고 고구마를 넣어줍니다. 고구마가 안보일정도로만 반죽을 더 넣어주세요. 너무 손이 크게 반죽을 담은 사진인데요 2/3정도만 담아주세요 그래야 모양이 예쁘게 나.. 2013. 2. 25.
<파스쿠치-발산역> 자바칩모히또 자몽에이드랑 고민하다가 요걸루! 2013. 2. 25.
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