인천차이나타운에서 16년 된 대만식 수제 과자 전문점인
중국제과담 1호점으로 이동했습니다.
1호점과 2호점이 도보로 3분 거리 정도로 떨어져 있어요
영업시간
월~금요일 11:00 ~ 21:00
토~일요일 10:00 ~ 21:00
http://yuebing.kr/gnuboard4/
중국제과담
인천 차이나타운 특산품. 대만식 수제월병,왕공갈빵,펑리수,누가왕크래커,에그타르트,크로칸슈 전문점.
yuebing.kr
중국제과담은 은 대만 현지 방식을 그대로 재현하고
방부제, 향신료를 첨가하지 않은 당일 생산 제품을 판매한다고 합니다.
작은 공갈빵은 먹어본 지 오래되어서 기억이 안 나지만
왕공갈빵은 얇긴 했어요
아랫면 설탕의 바삭함이 살짝 달고나의 느낌도 들었습니다.
공갈빵의 시식도 가능합니다.
(차이나타운의 공갈빵 파는 제과점은 대부분 공갈빵의 시식이 가능합니다)
저희는 구매 후 시식을 했는데요
바삭하니 너무 맛있었어요
그래서 집에 오자마자 바삭함의 식감을 위해서 공갈빵부터 먹었습니다.
펑리수는 쫀득한 파앤애플 잼이 들어간 버터케이크인데요
이곳은 프리미엄 무염버터 골든천버터와 100% 파인애플 수제 잼을 사용한다고 합니다.
그래서 영문명이 파인애플케이크(pineapple cake) 인가 봐요~
누가크래커는 대만의 명물 먹거리인데요
야채크래커 안에 누가가 들어가서 단짠의 조화가 좋습니다.
월병은 우리가 추석에 송편을 먹듯 대만의 중추절에 먹는 음식이라고 합니다.
팥소와 말린 과일을 넣고 구운 중국 전통과자라고 하네요.
판다 익스프레스 같은 식당에서 주는 포춘 쿠키!
이 안에 행운의 메시지도 있지만 로또 번호도 있더라고요
그런데 바삭한 느낌은 적습니다.
주차장은 신포공영주차장을 이용했습니다.
주소 인천 중구 해안동 4가 1-1
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