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손쉬운요리2

허접한 볶음우동 재료 : 우동면, 우동 분말스프, 피망, 당근, 양파, 양배추, 햄, 굴소스, 진간장, 후추, 요리당(물엿), 올리브유 만드는 법 : 1. 씻고 손질한 야채와 햄을 채로 썰어 준비합니다. (전 양파, 당근, 피망, 양배추, 햄을 준비했습니다.) 2. 기름을 두른 후라이팬에 야채와 햄을 넣고 볶아줍니다. (올리브유가 있길래 올리브유 넣은거구요... 식용유, 올리브유 등등 집에 있는 걸루 볶아주삼..) 3. 진간장, 굴소스,요리당(물엿), 물, 후추로 간을 맞춥니다. (전 급하게 만드느라 보이는것만 넣었네요... ㅜㅜ) 4. 우동면을 넣고 볶아주다 분말스프까지 넣어서 볶아줍니다.. 5. 완성 참고 사이트 : http://kitchen.naver.com/recipe/26414 제가 만들면 원조 요리와 달라진다.. 2008. 1. 25.
부침가루로 만드는 오꼬노미야끼!! 재료 : 반죽 - 부침가루 4컵정도, 계란2개, 소금2스푼, 야채반죽 재료 - 대파, 양배추(이 외에 넣고 싶은것 넣으셔도 되어요) 고기반죽 재료 - 오징어, 베이컨(삼겹살) 소스 - 돈까스 소스, 마요네즈 제일 중요한 가쓰오부시!!! 1. 부침가루와 계란, 소금, 물을 넣고 반죽한다. 2. 반죽한것을 두개로 나눠 야채재료, 고기재료를 섞어 각기 준비해준다. (야채 - 대파와 양배추를 씻은 뒤 채를 썰어준비한다. 고기 - 오징어는 껍질을 벗겨 손질한 뒤 적당한 크기로 잘라둔다. 베이컨도 적당한 크기로 잘라둔다.) 3. 후라이팬을 달군뒤 약한 불로 바꾸고 기름을 두룬다. 4. 야채반죽을 올려주어 적당히 익힌다. 5. 야채반죽 위에 고기반죽을 올려준다. (야채반죽과 고기반죽 사이에 모짜렐라치즈를 얹어줘도 좋.. 2007. 11. 20.
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