728x90 반응형 대봉집 신사본점1 <대봉집 신사본점> 내돈내산 서울맛집 삼겹살, 껍데기, 돼지매운탕 오랜만에 냉동 삼겹살이 먹고 싶었습니다. 여러 삼겹살 가게 중 대봉집의 돼지 매운탕이라는 메뉴에 대해 호기심이 생겨서 가게 되었어요. 영업시간 연락처 0507-1310-0155 매일 16:00 ~ 익일 09:00 당일 재료 소진시 조기마감 (네이버 지도에서는 24시까지 영업이라고 안내되어 있는데 매장 입구에는 익일 오전 9시까지라고 안내되어 있어요.. 당일 재료 소진 시 조기 마감될 수도 있으니 늦은 방문 시 연락해 보시는 게 좋을 것 같습니다.) 도축한 국내산 암퇘지 생고기를 진공포장하며 급랭 시간 삼겹살만 사용한다고 합니다. 당일 사용량만 매장 내 육절기로 작업하여 고기의 수분 손실을 최소화하고 있다네요. 냅킨 봉투를 벽에 달아놓았네요. 수저통 뚜껑에 추천 메뉴와 맛있게 먹는 방법이 안내되어 있습니다.. 2022. 10. 18. 이전 1 다음 728x90 반응형
