<듀자미> 내돈내산 서울빵집 초코케이크, 밀푀유말차

가로수길로 데이트를 결정하고
디저트 가게를 찾아보는데 핫 플레이스인 만큼 너무 많았습니다.
그중 이곳은 밀푀유 때문에 픽했습니다.

영업시간 
12:00 ~ 21:30
인스타그램
https://www.instagram.com/deuxamis_patisserie_seoul/
케이크 주문 02-3443-0030
인스타그램 DM으로는 주문을 받지 않는다고 합니다.

듀자미 입구

입구에도 좌석이 마련되어 있습니다.

 

케이크

르 꼬르동 블루 출신의 셰프가 프랑스 케이크를 선보인 지 13년이나 되었다고 합니다.
제가 시청하지 않은 프로그램이라서 몰랐지만
수요미식회 97회(16년 12월 21일)에 방송도 되었다고 하네요.

케이크

마이 바닐라, 달콤 밤송이, 딥 로얄 밀크티, 스페셜 레몬타르트
보드라운 딸기 생크림케이크, 제주 구좌 당근 케이크, 딸기 한가득

 

케이크

진한 더블 치즈 케이크, 초코 케이크, 
딸기 티라미스, 카라멜 소금케이크

 

케이크

밀푀유 말차, 밀푀유 프랄리네
말차 산딸기케이크, 구름둥둥

밀푀유는 프랑스의 페이스트리로 천 겹의 잎사귀라는 뜻으로
프랑스의 고급 디저트라고 합니다.
여러 겹의 페이스트리 사이사이에 크림과 과일을 겹겹이 쌓아올린 빵인데요
엄마손파이가 밀푀유와 비슷한 방식의 과자라고 합니다.

 

홀케이크, 마카롱, 크루와상

홀케이크
마들렌(얼그레이, 초콜렛, 장미, 산딸기, 말차, 레몬라임, 사쿠라 딸기, 바닐라, 카라멜소금)
앙버터 패스츄리(품절), 소금고메버터 크루와상

 

휘낭시에, 마들렌, 케이크, 쇼콜라

레몬 글라쎄 마들렌, 산딸기 마들렌, 오후의 초코케이크
버터 촉촉 휘낭시에, 슈프림 우롱티 마들렌, 버터 스카치 케이크, 갸또 카라멜 쇼콜라, 체스넛 커피 케이크, 말차 마롱케이크, 바닐라 꿀 마들렌

마들렌과 휘낭시에는 프랑스의 전통과자라고 합니다.
마들렌은 조개 모양이고
휘낭시에는 직사각형 모양으로 알아볼 수 있어요.

듀자미 실내

매장 안쪽에 좌석이 마련되어 있습니다.
생수 셀프 바도 왼편에 준비되어 있어요.

듀자미

2층 좌석은 계단으로 올라가실 수 있습니다.
2층에 화장실도 있어요.

음료 메뉴판, 가게 명함

1인 1주문을 해주셔야 합니다.
우유, 견과류, 카페인, 알코올 등 알레르기가 있으실 경우
주문 전 문의해달라고 메뉴판 위에 안내되어 있네요.

건물 왼편에 주차장이 마련되어 있는데요
주문 시 주차권을 발급받으셔서 와이퍼에 끼워두셔야 합니다.
매장 이용 전 주차하거나
나간 후에도 주차 시 시간당 2만 원이 청구된다고 합니다.

 

내돈내산 영수증, 포장 박스

먹고 싶은 케이크가 많아서 한참을 고민했어요.
진한 풍미의 프랑스산 초콜렛과 
밀가루를 넣지 않은 시트의 조화가 뛰어난 초코케이크,
쌉쌀한 말차 크림이 들어간 밀푀유 말차를 선택했습니다.
집에 와서 정말 맛있게 먹었어요.

귀여운 박스에 포장해 줍니다.
안에 아이스팩도 함께 넣어줬습니다.

 

신구초교 주자창을 이용했습니다.
https://ohmymoon.tistory.com/m/1607